Pack Carnicero - Cuchillo 20 cm Mango de Madera, Tabla de Bambú 40 x 30 cm y Afilador Tres Claveles

Descripción

El pack para cortar y servir la carne del 18 sin arruinar la mesa ni el filo de tus cuchillos. Un cuchillo carnicero con mango de madera para porcionar, una tabla de bambú grande donde trabajar cómodo y un afilador para dejar todo listo antes de que lleguen los invitados. Juntos salen un 5% más barato.

• Cuchillo carnicero 20 cm con mango de madera (SKU 212048): mango de palosanto macizo y hoja ancha de acero inoxidable, para porcionar asado, plateada o pollo de una pasada limpia.
• Tabla de bambú 40 x 30 cm (SKU 201054): grande y de 2 cm de grosor, aguanta un trozo entero de carne sin que se te caigan los jugos a la mesa.
• Afilador de 3 pasos con ventosa (SKU 210827): diamante, tungsteno y cerámica; se afirma solo al mesón y afilas con una mano, sin riesgo.
• Madera y bambú, no plástico: el mango de palosanto no resbala con las manos grasosas y el bambú no desafila el cuchillo como el vidrio o el mármol.
• Sirve todo el año: pasado el 18 es el trío de siempre para asado, cazuela y picar verduras.

Un consejo para el asado: deja reposar la carne unos 5 minutos antes de cortarla y hazlo contra la fibra, no a favor. Reposada suelta menos jugo sobre la tabla y contra la fibra queda mucho más blanda al masticar. Y lava a mano, con agua tibia, tanto la tabla de bambú como el cuchillo de mango de madera: el lavavajillas abre la madera y le saca el brillo.